Warsztaty Kawowe Luty

Czas dostawy 3-5 dni
100.00

Aby zapisać się na warsztaty, wybierz termin i wpisz go w komentarzu do zamówienia.

Warsztaty odbywają się w:

- niedzielę od 09:00 do 11:00, 

- poniedziałek od 18:00 do 20:00.

Wszystkie warsztaty odbywają się w małych grupach w Roślinny STORze pod adresem ul. Tamka 34 (naprzeciwko STOR cafe) i prowadzi je nasz wieloletni współpracownik, były head barista oraz obecny trener baristów Kuba Świątek.

Zastrzegamy sobie prawo do odwołania warsztatów do dwóch dni przed ich terminem lub w nagłych, uzasadnionych przypadkach.

Poniżej znajdziesz opisy poszczególnych warsztatów:

Brewing at home 2.0 

(2 dostępne terminy: 3 lutego - Niedziela 09-11, 18 lutego - Poniedziałek 18-20)

Okej, wiesz już jak zaparzyć poprawnie V60, ale na tym nie kończy się przygoda w parzenie kawy w domu. Przyjdź i zrozum czym jest koncentracja a czym ekstrakcja i dowiedz się na jakim sprzęcie warto oszczędzić a jaki wymaga rozsądnej i trochę większej inwestycji.

Poziom średniozaawansowany

Plan warsztatów:

- Wpływ stopnia zmielenia kawy na smak – czym jest ekstrakcja a czym koncentracja?

- Zbuduj własny brew bar krok po kroku

---

Latte Art

(2 dostępne terminy: 4 lutego - Poniedziałek 18-20, 24 lutego - Niedziela 09-11)

Masz ekspres w domu lub zacząłeś pracę jako barista? Wpadnij do nas i naucz się jak korzystać z dzbanka by nie płakać nad rozlanym mlekiem. Na warsztatach porozmawiamy o tym jak trzymać dzbanek, w które miejsce filiżanki nalewać mleko i jak parzyć espresso by malowało nam się łatwiej!

Poziom podstawowy/średniozaawansowany (zależy od zdolności uczestników)

---

Aeropress - receptura krok po kroku

(Dostępny termin: 11 lutego - Poniedziałek 18-20)

Kupiłeś sobie V60, Chemex, Gabi i Aeropress i ten ostatni leży zapomniany w szafce, wyciągany tylko kiedy trzeba jechać na wyjazd? Tak nie może być! Aeropress to świetne urządzenie, które potrafi dać bardzo powtarzalny i kontrolowany napar. Jak ustawić idealną recepturę? Czy wybrać metodę prostą, czy odwróconą? Czy waga jest konieczna podczas jechania w plener? Na te i inne pytania związane z jednym z najpopularniejszych urządzeń do parzenia kawy na świecie odpowiemy sobie już w poniedziałek! 

Poziom średniozaawansowany

---

Espresso 1.0

(Dostępny termin: 17 lutego - Niedziela 09-11)

Jesteś pasjonatem espresso? Zawsze w kawiarni zamawiasz tę kawę i chciałbyś wreszcie dowiedzieć się jak działa maszyna z której dostajesz swój przysmak? To szkolenie jest dla Ciebie! Tampuj, mierz, waż i spieniaj mleko pod okiem Kuby!

Poziom podstawowy

Plan warsztatów:

- Budowa ekspresu ciśnieniowego i młynka żarnowego

- Tamping kawy, tworzenie powtarzalnego espresso

- Poprawne spienianie mleka

---

V60 - konstruowanie własnego przepisu na najlepszą kawę

(Dostępny termin: 25 lutego - Poniedziałek 18-20)

Drip V60 to jeden z najprostszych sposobów na zaparzenie pysznej kawy w domu bez wydawania ogromnej ilości pieniędzy. Mnogość kolorów, kształtów, materiałów i rozmiarów w jakich jest on dostępny potrafi przyprawić o zawrót głowy jeszcze przed zaparzeniem pierwszej filiżanki. Jak się w tym wszystkim połapać? Przyjść do Roślinnego STORa na warsztaty na których zaparzymy kawy z różnych modeli V60, ułożymy wspólnie przepis na najlepszą kawę i poznamy to proste i skomplikowane zarazem urządzenie!

Poziom podstawowy





Udostępnij

POPULARNE PRODUKTY

Brak produktów w tej kategorii

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów